闲云小散提示您:看后求收藏(盗墓小说网www.gpmicro.net),接着再看更方便。

鹅米豆这种蔬菜,是农村常见的一种蔬菜,在市场上并不多见,农村很多人爱种,不用怎么料理,随处撒完种子就不用理会了,秋冬季节正是它收获的时候,繁殖能力非常强,适应各种土壤,农村随处可见。

鹅米豆的学名叫扁豆,长相类似荷兰豆,米云离开第一个居住十年以上村子的最后一道菜就是扁豆,只不过不是吃的新鲜扁豆,是经过酿晒,煮水,切丝炒出来的鹅米豆,有点像凉菜做法,又像小炒菜,记得要离开村子的那个晚上,最后吃了那道鹅米豆。

离开村子的当晚隔壁左第二户的村支书的大儿子还过来陪了会我,小我三岁,低我三届,和我弟是五六年的同学,当时他们都不在,不知道什么原因,可能都在忙着搬新家,打扫卫生,只有我一个人留守家里,可能大家都感觉到了分离,清楚的记得是晚上七八点左右,天很黑,水泥地面生着火,铁三角架烧着材火,我用铁锅就热了那道已经炒好的鹅米豆丝,那个村支书的大儿子也在火堆边陪了我几小时,毕竟是一块儿长大生活了七八年的玩伴,他也尝了我热的鹅米豆丝,应该还算好吃,离开村子后再也没有吃过,十年玩伴也再无交集和对话。现在回忆还是有点伤感的,本来打算留在村子告别的最后一章再写,没想到半路还是回忆了一遍。

鹅米豆的做法在农村有很多种,老人喜欢水煮和水炖鹅米豆,吃起来软绵绵的,不费牙齿,外婆家和奶奶都喜欢这种做法,父母亲戚一般都是素炒鹅米豆,也有腌制和酿晒鹅米豆后再炒着吃和凉拌,一般不用放肉就很美味了,素炒都很好吃,放点肉估计更好吃,记忆中没有肉炒鹅米豆的记忆。

鹅米豆,它的学名叫眉豆,是扁豆的一种。在南方,像湖北、湖南、四川、江西等很多农村都喜欢种植它。它还有很多别名,蛾眉豆、膨皮豆、泥巴豆、猪耳朵扁豆、雪豆等,总之在南方农村种植十分普遍。

说来奇怪,虽然说它在农村被人们广泛种植,但是在城市的菜市场里,却极少见到它。可能是由于它太土,过于乡土化了,在城市里反而难以买到这种蔬菜。

但鹅米豆本身确实是挺不错的一种蔬菜,它最大的优势在于产量特别高。春天随便在墙角处扔一粒种子,经历春夏漫长的花期,到了秋天它就开始大量结果。它的藤蔓会顺着墙壁往上爬,一长一大片,郁郁葱葱。

饱满厚实的嫩豆荚,随便采摘一点,就足够炒一大盘菜,豆荚肉厚,有一股清甜味,口感还是不错的。不过也有人不喜欢吃它,觉得有一股泥腥味

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
我是仙界狂徒

我是仙界狂徒

暴龙哥
他,“黄袍加身”,游走于大街小巷,为的是红尘练心!身怀绝技,美女伴身,把那些高高在上的世家、门派狠狠的踩于脚下… 欺我者…死 害我者…灭
言情 连载 44万字
一点痴念在

一点痴念在

炀炀子
洛瑾: 努力替父亲还赌债的洛瑾,被老板娘看中,居然要让他跟富二代的蒋裕轩结婚。看在一大笔彩礼钱的份上,洛瑾答应了。 可他发现,自己的老公不仅比他小5岁不说,还整天把亡妻挂在嘴上,对他的态度非常冷漠。 而且还有两个5岁的儿女要照顾。 这哪里是富家少奶奶的生活,就是保姆嘛。 秉承拿人钱财与人消灾的想法,洛瑾决定要主动追求老公。 蒋裕轩: 原配妻子死后,他蒋裕轩就不想再娶,但偏偏拦不住父母非要把这个大他
言情 连载 46万字
穿越西幻后,魔族少主娇养我

穿越西幻后,魔族少主娇养我

明天的思
言思是个孤儿,自幼情感寡淡。一朝穿越到了西幻世界,被魔族小少主捡到并娇养起来。本以为自己大限将至,不料,这个恶魔竟然并非她以为的凶神恶煞,反倒对她百依百顺!原来这个世界上,真的会有人一心一意对自己好。 前期“你只能依附本少主,知不知道?” 后期“小言思,你好可爱啊~” 脑回路常常不在一个频道上的两人,相处起来妙趣横生。 [又拽又憨恶魔少主×清净冷萌人类女孩]
言情 连载 38万字
破产千金重生退婚,转头下乡养猪

破产千金重生退婚,转头下乡养猪

月上云外
陆程程病死在了天桥下,一朝重生,回到了三年前,这个时候陆家刚刚破产,父母入狱,她从天之骄女成了过街老鼠。 没有最惨只有更惨,天之骄子的未婚夫上门退婚,陆程程不愿再重蹈覆辙,果断退了婚,从此桥归桥路归路。 无路可去的陆程程回了老家,没想到老家遍地是宝,就缺一双慧眼识珠的眼睛。 回了老家,陆程程决定发愤图强,利用上一世的记忆,踩着风口,干起直播行业,不仅把自己的种植事业、养殖事业发展壮大,还顺便发展壮
言情 连载 46万字